감각있는파란색라마
1. 엑스트라버진올리브유 산도0.8프로이하
->0.1-0.2%이하는 따로 자랑함
->너무싼건 두세번추출한0.8에 0.1섞어서 산도맞춘거니 조심해
2. cold extracted(추출)
가 cold pressed(압착)보다 더 영양손실적고 위생적. 식품위생법상 압착은 압착이라 쓸수있는데 추출은 못씀. 개정필요해
3. 항공운송
컨테이너수입시 적도 지나면서 7080도 올라서 맛변해
비행기수송이 좋은데 비싸->널디브제품
4. 따질게 너무 많으니 !매년!업데이트되는 수상작사면됨
몇년전껀 의미없어
IOC
USDA
COOC
EVA
영국 london iooc
스페인 oro
이태리 evo
일본 olivejapan
미국 gold award nyiooc
5. 얼리하베스트
6. 유통기한 많이 남은것
1년에 한번 10-12월 수확
2-3개월 숙성후 출하
6. 빛차단 불투명\껍질있는 유리용기
7. 유기농
8. 폴리페놀 항산화제품 매케한맛
젤유명한 7만5천오일 현지에서 만원짜리…
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